Frühstücksglück – 45 leckere Gründe morgens aufzustehen

Der Duft frisch gebackener, ofenwarmer Brötchen kriecht unter die Bettdecke, ein Hauch von Kaffeeröstaromen liegt in der Luft und das Rührei brutzelt in der Pfanne – es gibt doch wirklich kaum etwas Schöneres, als mit den Liebsten am Tisch und einem ausgiebigen Frühstück den Tag zu begrüßen. In ihrem dritten Buch nimmt uns Jeanny von „Zucker, Zimt und Liebe“ mit auf eine Reise durch ihre kleine, feine Frühstückskultur. „45 leckere Gründe morgens aufzustehen“ schön aufbereitet in kleinen Kapiteln in das Buch gebracht: Von Bagels, Brot und Brötchen über Pfannkuchenträume, Sandwiches, Eierspeisen, Müsli, süße Morgenbäckerei und Smoothies findet Ihr hier zahlreiche Inspirationen…

„Aprikuss“-Brot mit Aprikosenkompott und Ziegenkäse

Heute auf meinem Teller und Blog also ein Rezept für ein ziemlich leckeres Brot mit einem Hauch von Aprikose, Aprikosenkompott und Ziegenkäse. Ihr könnt mir glauben, diese fruchtigen „Schnittchen“ sorgen für den perfekten Start in den Tag und lassen einen auch das usselige Wetter draußen ganz schnell vergessen. Ich bin von Kopf bis Fuß auf Frühling eingestellt und draußen fällt fieser Schnee-Regen vom Himmel :-O Warum bloß? Ich freue mich auf Rhabarber, auf grünen Spargel, Erdbeeren und frischen Käsekuchen mit selbst gemachter Kirschkonfitüre – oh lieber Frühling, wenn du das liest, komm bitte ganz ganz schnell. Wir freuen uns auf dich :-). Versuchen wir…

„Coconut Chews“ oder Kokosnuss-Zitronen-Schnittchen

Yummi, yummi, yummi 😀 Ich glaube ja fast, diese „Coconut Chews“ oder Kokosnuss-Zitronen-Schnitten wurden mir vom Schicksal gesandt, um mich in Zurückhaltung zu schulen und gleichzeitig richtig dolle in den Wahnsinn zu treiben. Wie um Himmels Willen soll man ein solches Backwunder in der Küche einfach ignorieren und nur ein Stückchen davon naschen? Das geht doch gar nicht! Was sind das eigentlich für Menschen, die so viel Disziplin haben? Die gleichen vielleicht, die auch eine Pralinen-Packung öffnen, nur genau eine Praline herausnehmen, um den Rest dann wieder brav bis nächste Woche in die Schublade zu legen? Nicht mit mir 😉 … Allein der Geruch…

Brownies für Schokoladensüchtige

Es ist Herbst, es ist Teezeit und es ist endlich wieder Browniezeit. Ok, ich gebe zu, eigentlich ist immer Browniezeit, aber wenn es draußen wieder usselig wird, bleibt mehr Zeit zum Backen und da haben wir es doch schon: ES IST BROWNIEZEIT! Backen ist Liebe – Liebe ist Backen. Probiert dieses Rezept unbedingt aus, und Ihr werdet schon sehen, was ich meine. Diese Brownies sind wirklich großartig, fast so, als gäbe ein kein Morgen mehr. Der Kuchen ist schwer, sabschig, schokoschokoladig und duftet auch zwei Tage nach dem Backen noch wunderbar <3. Zutaten für 12 Browniestücke: 250 g Butter 250 g…

Almond Shortbread Jam Bars

Marmelade-Streusel-Schnitten Wer dieses Rezept von Cynthia Barcomi noch nicht kennt, muss es einfach ausprobieren. Diese Schnitten passen zu jedem Anlass und glaubt mir, ihr werdet euch die Finger nach diesen kleinen „Kalorienbomben“ lecken:) Hier habe ich noch ein weiteres Rezept für wunderbare „Bar Cookies“ :-).